ニブラ


登録日: 2024/01/16 投稿: 森 ..様

突出した個性がないところが良くもあり物足りないところでもあるのでしょうか。
やさしくバランスのとれた味ですが、次はもう少し深めに焙煎してみたいと思います。（2020/02/18投稿）
【店長より】
ニブラは、サイズの他、風味にもこだわって作られています。
変わりゆく風味である農産物でありながら、毎年安定した味わいになっています。
深煎りにする場合は、少し粗挽きにして使用されると、苦みはやわらぎつつ
飲みごたえのある味わいになります。
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