ブレンドコーヒー

スイート・モカ

店長のコメント:モカの香りが甘く漂うブレンドです。

イルガチェフェG1ウォッシュド 20%、イルガチェフェG1ナチュラル 20%、ガルシア・ティピカ 30%、ソル・デ・ラ・マニャーナ 30%。柑橘果物のような甘酸っぱさと、甘く柔らかい後口に仕上げました。1ハゼの終わりから少し、ハイとシティの中間でどうぞ。

プレミアムショコラ

店長のコメント:会心のブレンド

ケニア・マサイ 40%、、ブラジル・ショコラN 30%、インドネシア・マンデリン・シナール 15%、インドネシア・マンデリン・グランレイナ15%です。
ダークチョコを感じさせる風味に仕上がりました。

昭和のアイス

店長のコメント:ロブスタの重厚な味わいは砂糖とミルクの相性バッチリ。

昔ながらのアイスコーヒーで、昭和からの喫茶店では、今でもよく使用されています。
生豆はブレンドした状態でのお届けになりますので、ロブスタの焙煎度が浅くなり、自家焙煎には不向きです。

マイルドアイス

軽めの口当たりで、ブラックでも比較的飲みやすくなっております。

ケツァールアイス

グアテマラ産2種、フルーツフィールドとSHBのブレンドです。
従来のアイスにはない華やかな香りが特徴です。

桃花-toka-

華やかでフルーティーな香りとさわやかな酸味に、甘くまろやかな後味をかけあわせ、アナエロビック(嫌気性発酵)で精製し、双方の良さを調和させています。浅煎りは酸味が強くてちょっと苦手という方にも、ぜひ飲んでみてもらいたいブレンドです。

カフェインレスアイス

コロンビア60%、ブラジル40%のアラビカ種100%カフェインレスアイスコーヒーです。アラビカ種のクリーンですっきりとした味わいが特徴です。