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ブラジル ブラジル/ニブラ

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 43040 g
備考

シティ

香り 4
甘み 4
酸味 4
苦味 4
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。そのブラジルの中で「これぞブラジル!」と云われるのが「ニブラ」なのです。日本珈琲貿易株式会社創設以来、ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されているそうです。
広大で豊かなミナス・ジェライス州セラードと山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています。その味はブラジル単品だけなのに、フルブレンドした様なふくよかな味となっています。
フルシティまで焼いて、粗挽きでサッと落とすのも美味いですね。

品名
ニブラ
生産国
ブラジル
地域
ミナス・ジェライス州(セラード、スル・デ・ミナス)
規格
タイプ2
スクリーン
SC18
標高
1,100〜1,300m
欠点
4
精選方法
ナチュラル
品種
ブルボン・カツアイ他
収穫年度
2017/18
その他
 
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