商品案内

コスタリカ コスタリカ/サビノ農園パカマラ・ナチュラル

豆の状態 生豆   焙煎(豆)   焙煎(粉)  
販売価格(税込)
在庫 205100 g
備考

ハイ

香り 5
甘み 5
酸味 4
苦味 2
コク 3

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

1919年創業、現在5代目が受け継ぐ歴史ある名門農園。2019年からは農協を通さない独自の直接輸出へ転換し、伝統的なカトゥーラ種に加え、ゲイシャ、モカ、パカマラ、ジャバといった様々な栽培品種を独自の直接取引で世界へ届けています。
このエリアは豊かな自然や川の生態系を守りながら、持続可能なコーヒー栽培を行う意識が非常に高い地域でもあります。
栽培品種パカマラは、世界のカッパー(品質評価者)たちから「最も複雑でエキゾチックな風味を持つ栽培品種の一つ」として絶賛されています。ジューシーな酸味と、重厚な甘み、コク、力強く立体的なフルーティさが特徴のコーヒーです。

品名
サビノ農園パカマラ・ナチュラル
生産国
コスタリカ
地域
ウエスト・バレー地方パルマレス地区
規格
SHB
スクリーン
規格なし
標高
1,270m
欠点
規格無し
精選方法
ナチュラル
栽培品種
パカマラ
収穫年度
2026
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