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シティ
コロナ前、同地に訪問。大自然の中、アフリカンベッドなど高品質のコーヒーを生み出すための整備が着々と進められていました。当時は、1,800mまでだったのですが、今回のロットは1,900m。同じ完熟実でも熟度はさらに増し、合わせて風味をボリュームアップしています。 栽培品種はお隣ケニアではメジャーなSLも使用。収穫した実は車を走らせる道がないためロバ(ドンキー)の力を借りています。 風味は上品な甘い果実味と柔らかい酸味。程よいボディ。
