商品案内

コロンビア コロンビア/エメラルドマウンテン

豆の状態 生豆   焙煎(豆)   焙煎(粉)  
販売価格(税込)
在庫 8500 g
備考 通常便配送で500g以上ご注文のお客様に、ノベルティグッズプレゼント中!

シティ

香り 4
甘み 4
酸味 4
苦味 3
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

生豆もしくは焙煎豆を通常便配送にてご注文のお客様は、500gご注文ごとにノベルティグッズをひとつプレゼントいたします。
※メール便配送は梱包容量の都合上キャンペーン対象外となります。

★6色いろえんぴつ(キャップの色はお選びいただけません。)
鉛筆削り付きのコンパクトなケース入りです。
★バンブーマグカップ(グレー【画像左】、アイボリー【画像右】)ご希望の色を選択してください。
竹繊維配合のエコなマグカップです。容量:350ml、耐熱温度:150℃

ご注文時のコメント欄にてご希望の商品をご記載ください。
※ご希望のない場合は、当店で選んだグッズを同梱いたします。無くなり次第終了となりますので、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

コロンビアはアラビカ種世界第2位のコーヒー生産国で、品質・風味において世界的に知られ、認められております。標高の高い、北部のクリストバルコロン山をはじめにアンデス山脈が縦断している地形はコーヒー栽培に適し、その肥沃な土壌と輝く太陽、恵みの降雨と、良質なコーヒーを栽培するには最も条件の備わった地域です。この条件がこの国で世界的に高品質コーヒーが栽培・生産される理由の一つです。
また、高品質のコーヒーを栽培するには、日中と夜間の気温差が大きい高地で栽培することが必要条件とされ、1000~2000M標高の山が連なるアンデス山脈がコロンビアコーヒーの主な栽培地域です。その地域より選ばれ,厳選された極上の最高級コーヒー「エメラルドマウンテン」は、特に1600M以上の標高、アンデス山脈の山腹で栽培されています。完熟したチェリーのみを手摘み収穫後、アンデスの清水で水洗処理され、熟練された丁寧な工程で乾燥されて品質検査を待ちます。
「エメラルドマウンテン」はコロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士による厳しい品質検査後、合格したもののみのコーヒーに「エメラルドマウンテン」の名称を与えられます。通常の麻袋ではなく、より品質の安定にこだわった真空包装タイプを仕入れました。

品名
エメラルドマウンテン
生産国
コロンビア
地域
限定されていない
規格
プレミアム
スクリーン
17up
標高
1,600m以上
欠点
ほぼ無し
精製方法
フリイウォッシュド
品種
不明
収穫年度
2020/21
その他
バキュームパック・定温輸送
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