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コスタリカ コスタリカ/COEラ・クンブレ農園

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 25040 g
備考 カップオブエクセレンス2017受賞

シティ

香り 5
甘み 4
酸味 5
苦味 2
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

この農園があるエリアは、肥沃な火山質土壌、コーヒーの栽培に適度な湿度、気温、日照条件など、すべてが揃っています。
2001年、父から譲り受けたアラン・オビエロ・ロドリゲス氏は、2009年に精製工場を購入、徹底した品質管理を行う事で、最高級品を生み出しています。
シティで南国フルーツの様な香り、フルシティでダークチョコやキャラメルなど。

品名
COEラ・クンブレ農園
生産国
コスタリカ
地域
Valle Occidental
規格
風味を競うため規格なし
スクリーン
風味を競うため規格なし
標高
1,600m
欠点
風味を競うため規格なし
精選方法
ハニー
品種
カトゥーラ
収穫年度
2016/17
その他
カップオブエクセレンス2017受賞
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