商品案内

エチオピア エチオピア/シダモ・アレタウェンドG4

豆の状態 生豆   焙煎(豆)   焙煎(粉)  
販売価格(税込)
x個
在庫 159500 g
備考

シティ

香り 3
甘み 3
酸味 2
苦味 4
コク 3

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

モカは、フルーティーな香りが特徴的ですが、スパイシー、ハーブという香りもよく出ます。好き嫌いは分かれますが、こちらは後者になります。G4ではありますが、トレーサビリティが取れているため、標高や作り手が分かっています。 輸入元のカミルさんとの対談はこちらから

品名
シダモ・アレタウェンドG4
生産国
エチオピア
地域
シダモ
規格
グレード4
スクリーン
規格無し
標高
1,850~2,150m
欠点
28~45
精製方法
ナチュラル
栽培品種
在来種
収穫年度
2025/26
その他
学習用 ハンドピックしていません
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