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シティ
世界一？かもしれない大規模農園の中で、環境に恵まれたエリアを厳選し、最高の状態で栽培しているのがプレミアクリュです。コーヒー栽培の英才教育で、チェリーのまま色差選別機にかけ、選別工程に磨きをかけています。 区画ごとに仕上がった豆をカップテストし、点数を付けます。 87点以上 ブルー 85～86点 ゴールド 82～84点 ブラック こちらの商品は、ブラックです。スッキリとした味わい、しっかりとしたボディ、適度な 酸味が特徴です。チョコレートの余韻とヘーゼルナッツの香りが感じられます。
