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ミディアム〜ハイ
カリブ海に浮かぶ熱帯島ジャマイカ。東西に山脈が走るこの島の東の最高峰ブルーマウンテンピーク。オーナーのセント・クレア・シャーリーさんは80才ながら毎日出社しています。 年間生産量は9~13万kg。伝統的なティピカの他にゲイシャの栽培も始めています。
