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商品案内

グァテマラ グァテマラ/エル・インフェルト農園パンドラ・デ・ファティマ

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 9270 g
備考

シティ

香り 5
甘み 5
酸味 4
苦味 3
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

COE3年連続チャンピオンとなり、また数々の賞を総なめにした結果、独自のオークションを開催することになりました。際立った香りと甘み、クリーミーな味わいは、他に類を見ない別格のコーヒーです。
おいしいコーヒーを作る秘訣は、恵まれた環境と徹底した管理ですが、平均気温22℃、年間降水量1,600mm、日照時間7〜8時間。有機肥料を使い、完熟実だけを手摘みし、豊富な湧き水で水洗処理されています。
【カッピングコメント】
ベリー・バナナ・マスカット

品名
エル・インフェルト農園パンドラ・デ・ファティマ
生産国
グアテマラ
地域
ウェウェテナンゴ
規格
SHB
スクリーン
規格無し
標高
1,750m
欠点
規格無し
精選方法
フリーウォッシュド
品種
パカマラ
収穫年度
2015/2016
その他
2016オークションロット・レインフォレストアライアンス
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