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コロンビア コロンビア/ナリーニョ・スプレモ

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 49430 g
備考

シティ

香り 4
甘み 4
酸味 4
苦味 3
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

ナリーニョはコロンビアでも特にコクのあるコーヒーを輩出する名産地です。スプレモはサイズの規格で大粒を意味します。コーヒーを分類分けする際、コロンビア産は中米でありながらコクが強いため別枠(コロンビアマイルド)として分類されます。しかし実際にはコクのあるコロンビアは南部産の赤道に近い地域になります。例えばブレンドを作る際、同じ生産国という事で北部と南部を分けずに使用する事は、異なるブレンドを作っていると言っても過言ではありません。重厚感溢れるワンランク上のブレンドにおすすめの一品です。

品名
ナリーニョ・スプレモ
生産国
コロンビア
地域
ナリーニョ県
規格
スプレモ
スクリーン
17up
標高
1,550〜2,100m
欠点
規格無し
精選方法
フリーウォッシュド
品種
カツーラ・ティピカ・カスティージョ
収穫年度
2017
その他
 
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