カートは空です
この度初めて購入させて頂きました。
まだまだ焙煎初心者で専門的なコメントは
出来ませんが
ピーベリー感想はとにかく香りが良いです。
直火焙煎していますが、甘い香りがして火を止めると
ちょうど良い感じでした。
価格がお安くてこのクオリティに大満足。
早速焙煎仲間へ紹介しました。（2014/10/29投稿）
店長より
高評価ありがとうございます。
中米No.1と称されるグアテマラ・アンティグアは優れたコーヒーができる環境が整っております。
同じ焙煎度でも、火加減・時間が異なると、甘い香りが感じられない場合もございますので、
焙煎メモなどを残すと、上手く焼けた時の再現がしやすくなりますよ。
また宜しくお願い致します。
