商品案内

コロンビア コロンビア/エメラルドマウンテン

豆の状態 生豆   焙煎(豆)   焙煎(粉)  
販売価格(税込)
在庫 11500 g
備考

シティ

香り 4
甘み 4
酸味 4
苦味 3
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

ただいまキャンペーン中につき、同商品お買い上げ500gごとに写真の中から1点もれなくプレゼント!!ご希望の商品(ランチトートバッグ(縦横20cmマチ10cm(持ち手含まない)素材:綿)・エコトートポーチ付き(本体縦横39cmマチなし(持ち手含まない)ポーチ縦16.5cm横24.5cmマチなし 素材:ポリプロピレン(不織布)・箸・色鉛筆(鉛筆削り付き)・付箋・マグネット付きクリップ(開封後の袋を閉じるもの)をコメント欄へ記載ください。レジャーシートはなくなりました。(記載のない場合や、ご希望のノベルティグッズがなくなった場合は、こちらで選択し送付させていただきます。)
※バッグをお選びの場合は、ランチトートバッグかエコトートポーチ付きか記載願います。ポーチは何色かありますが、色はお選び頂けません。ご了承ください。

コロンビアはアラビカ種世界第2位のコーヒー生産国で、品質・風味において世界的に知られ、認められております。標高の高い、北部のクリストバルコロン山をはじめにアンデス山脈が縦断している地形はコーヒー栽培に適し、その肥沃な土壌と輝く太陽、恵みの降雨と、良質なコーヒーを栽培するには最も条件の備わった地域です。この条件がこの国で世界的に高品質コーヒーが栽培・生産される理由の一つです。
また、高品質のコーヒーを栽培するには、日中と夜間の気温差が大きい高地で栽培することが必要条件とされ、1000~2000M標高の山が連なるアンデス山脈がコロンビアコーヒーの主な栽培地域です。その地域より選ばれ,厳選された極上の最高級コーヒー「エメラルドマウンテン」は、特に1600M以上の標高、アンデス山脈の山腹で栽培されています。完熟したチェリーのみを手摘み収穫後、アンデスの清水で水洗処理され、熟練された丁寧な工程で乾燥されて品質検査を待ちます。
「エメラルドマウンテン」はコロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士による厳しい品質検査後、合格したもののみのコーヒーに「エメラルドマウンテン」の名称を与えられます。通常の麻袋ではなく、より品質の安定にこだわった真空包装タイプを仕入れました。

品名
エメラルドマウンテン
生産国
コロンビア
地域
限定されていない
規格
プレミアム
スクリーン
17up
標高
1,600m以上
欠点
ほぼ無し
精製方法
フリイウォッシュド
品種
不明
収穫年度
2019/20
その他
バキュームパック・定温輸送
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