当店はここが違う 7つの違い
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PROJECT ZERO シリーズ

高品質の豆を徹底的にハンドピックし、欠点0を目指した商品。現金収入の機会が少ない産地の労働者に仕事を依頼することで、私たち消費者は品質の高い豆を得ることができ、産地にも還元できる持続可能なSDGsの考え方を取り込んだ試みです。

トップカップテイスターのバラム氏が厳選セレクト タンザニア/バラムセレクト エピソード
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ホンジュラスホンジュラス/バンビマウンテン
ホンジュラス/バンビマウンテン
  • 焙煎豆1kg(500g×2袋)
  • 焙煎豆5kg(500g×10袋)
  • 焙煎豆10kg(500g×20袋)

シティ

香り3
甘み4
酸味3
苦味3
コク3
平常価格特別価格
生豆100g270円240円
生豆500g1,283円1,020円
生豆800g2,052円1,594円
生豆1kg2,430円1,836円
生豆5kg11,070円8,880円
生豆10kg21,060円16,800円
焙煎豆100g405円360円
焙煎豆500g1,924円1,530円
焙煎豆1kg3,645円2,754円
焙煎豆5kg16,605円13,320円
焙煎豆10kg31,590円25,200円

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重厚感あふれる味わい。最高級キリマンジャロ。当店一番人気。
聖地アンティグアのピーベリー。ラグビーボールの様な形が可愛い。
店長イチ押し!!ケニア独特の柑橘系の酸味・スパイス系の香味、それを支えるしっかりとした質感がそなわっています。
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コーヒー生豆・焙煎豆 アフリカンブーケ
アフリカンブーケ
ケニア 生産国 : ケニア

チョコレートのようなボディとベリー系の明るい酸味


コーヒー生豆・焙煎豆 WIB-1
WIB-1
インドネシア 生産国 : インドネシア

ブレンドで、酸味を抑えたり、コクを出すにはいいですね。


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