ンゴロンゴロAA++



登録日: 2016/05/18 投稿: 阿部様
自家焙煎初挑戦です 風味の良い美味しい珈琲が出来上がりました(笑) 新鮮な豆の酸味って良いもんですね しかし、焙煎中はチャフが散らかり大変なことになると一般的に言われていますが 今回ほとんど気...
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登録日: 2015/10/11 投稿: 武田様
この素晴らしい豆が、この価格とは驚きです。 手網で試行錯誤しながら焙煎していますが、今回は、じっくりと20分ほどかけてフルシティにローストしてみました。ハリオv60で淹れたコーヒーをマグカップで書斎...
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登録日: 2015/07/05 投稿: 伊藤様
まずはお試しで焙煎豆をと注文してみましたが。 この価格でこの味わいとコクは凄いです。 ぜひリピートしたい逸品です。 この美味しさ、大好きになりました。 店長より ありがとうございます。 ...
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登録日: 2015/04/27 投稿: 六岡様
「なんじゃこれ!フルーティー?なんだか違うぞ!2014ニュークロップ」 チョコレートフレーバーは若干隠れ新たにフルーティーなコーヒーに変身? 「2013ンゴロンゴロ」と違って焙煎中からやけに香りが...
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登録日: 2014/10/30 投稿: 西本様
納得‼︎‼︎‼︎ この価格でこのレベルの高さ超お得が素直な感想です。
2ハゼでとめて丁度よかった。 オリジナルブレン...
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登録日: 2013/07/28 投稿: 竹中様
、、、、、うまい!! その一言につきます。 1ハゼ7分2ハゼピークで終了。 チョコレートフレーバー、、なるほどっと思いました。 あっさりしながらしっかりとしたこくが、、、いいです。...
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登録日: 2012/11/24 投稿: 松田様
いつもありがとうございます。手網焙煎で焙煎しています。 10分15秒 一ハゼ 12分   二ハゼ      15秒ほどで終了 後味が舌に残らず、とても滑らかな味で、誰にでも勧められるコーヒ...
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登録日: 2011/04/09 投稿: 森下様
今回は、前回レビューよりも倍ほどの時間をかけて焙煎してみました。 とてもあっさりした仕上がりになりました。 強いて言えば、酸味や苦みよりもコクがある感じです。 くせがなく、飲みやすかったですが、...
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登録日: 2011/03/21 投稿: 森下様
焙煎中、グラインド中、抽出中、ずっとまろやかな香りがしていて楽しめました。 味も、すっきり飲みやすく、私にとっては、酸っぱくなく、ほどよい酸味でした。 参考までに、今回の焙煎状況です。 ・焙...
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登録日: 2010/11/23 投稿: 立岡様
豆の焙煎は、1はぜが終わったところ ハイとシティの中間ぐらいでやめました。 豆の挽き具合 荒挽き→あっさりしていて多少酸味が感じられました。 細挽き→風味が増すようで濃い味になりました。 ...
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