パストーレス ピーベリー



登録日: 2017/06/18 投稿: 山崎様
素晴らしい酸味と甘みですが、驚きなのはこの価格。 手網にアルミホイルを巻いて多少穴を開けてアウトドアバーナーで焙煎しました。 1ハゼ中頃で止めました。 丸いからホッパーの中などでもきちんと転がる...
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登録日: 2014/10/29 投稿: 西本様
この度初めて購入させて頂きました。 まだまだ焙煎初心者で専門的なコメントは 出来ませんが ピーベリー感想はとにかく香りが良いです。 直火焙煎していますが、甘い香りがして火を止めると ちょうど...
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登録日: 2013/07/25 投稿: 竹中様
私はアウベルクラフトの直火焙煎でローストしています。 1ハゼ7分程でフルシティまで焼いてみました。ピーベリーは初めてでしたが素晴らしいです。 やわらかい酸味とこくと甘さ。後味の良さ。 いくつか抽...
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