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ケニア ケニア/マサイAA TOP

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 10860 g
備考

フルシティ

香り 5
甘み 5
酸味 4
苦味 4
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

ケニアのこのクラスは世界一美味いんじゃないの? とよく感じるのですが、これもそのひとつ。柑橘系やスパイシーな香り、溢れんばかりの重厚感。生かすも殺すも焙煎次第。しっかり2ハゼのピークまで焼いて下さい。

品名
マサイAA TOP
生産国
ケニア
地域
ニエリ地区 キリニャガ地区
規格
AA TOP
スクリーン
18up
標高
1,670〜1,980m
欠点
規格無し
精選方法
フリイウォッシュド
品種
SL28 SL34
収穫年度
2015/16
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