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エルサルバドル エルサルバドル/エルサルバドルHG

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 43940 g
備考

ハイ

香り 3
甘み 2
酸味 3
苦味 2
コク 2

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

水洗式コーヒーを分類分けすると、重厚感のある“コロンビアマイルド”とさっぱりとした後味の“アザーマイルド”に分けられます。エルサルバドル産は“アザーマイルド”の分類になります。この辺りの国は地図を見ても分かる様に、政治的に線(国境)が引かれているだけで、ほとんど差はありません。ブレンドとして使用するのなら、割合は変えずにそのまま代用しても問題ない感じです。アワチャパンはグアテマラとの国境に位置します。

品名
エルサルバドルHG
生産国
エルサルバドル
地域
アワチャパン
規格
HG
スクリーン
規格無し
標高
900〜1,200m
欠点
規格無し
精選方法
ウォッシュド
品種
不明
収穫年度
2014/15
その他
 
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