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パナマ パナマ/エスメラルダ農園ゲイシャNoria Pascua

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 8300 g
備考

シティ

香り 5
甘み 5
酸味 5
苦味 2
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

相変わらず“すごい!!”の一言に尽きます。美味いと思える2ハゼ前、香りのピークは1ハゼ過ぎ、お好みでお楽しみください。
ゲイシャはスペシャルティコーヒーの世界で注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種とされ、単位面積当たりの収穫量が少ない事から、同値で売るには割に合わず、見送られていた栽培品種です。これが注目を浴びたのは2004年、ベストオブパナマのオークションで奪い合いとなりポンド当たり21$という最高落札価格を記録した事から始まりました。現在ではその倍以上の価格で競りにかけられています。
“世界一のコーヒー”と呼ぶにふさわしい風味です。

品名
エスメラルダ農園ゲイシャNoria Pascua
生産国
パナマ
地域
ハラミジョ
規格
規格無し
スクリーン
規格無し
標高
1,662m
欠点
規格無し
精選方法
フリイウォッシュド
品種
ゲイシャ
収穫年度
2016/17
その他
オークションロット
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