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グァテマラ グァテマラ/COEサンアントニオ・デ・エスキプラス農園

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 16390 g
備考 カップオブエクセレンス2016受賞

シティ

香り 3
甘み 5
酸味 4
苦味 3
コク 3

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

サンアントニオ・デ・エスキプラス農園は、1965年ウェウェテナンゴに設立しました。現在、息子たちの協力により、スペシャルティコーヒーの専門知識をもって農園運営を行っています。環境にも配慮し、殺虫剤の使用は避け、生産コントロールに取り組んでいます。
【カッピングコメント】
グリーンアップル・マンダリンオレンジ

品名
COEサンアントニオ・デ・エスキプラス農園
生産国
グアテマラ
地域
ウェウェテナンゴ県ラ・デモクラシア
規格
SHB
スクリーン
規格なし
標高
1,480〜2,000m
欠点
規格なし
精選方法
ウォッシュド
品種
カトゥアイ
収穫年度
2015/16
その他
カップオブエクセレンス2016受賞
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