商品案内

エチオピア エチオピア/モカ・クイーン

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 70 g
備考

フルシティ

香り 4
甘み 4
酸味 3
苦味 4
コク 4

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

エチオピアの大手輸出業者に“モプラコ社”があります。同社はエチオピア全域のコーヒー産地事情に精通しています。日本の商社が“これぞエチオピア!!”と言えるコーヒーを依頼したところ、産地のカップテイスターがあらゆる地域の特性を生かしたエチオピアンミックスを作り上げました。その味わいは実にモカらしく、それでいて欠点豆は少なくクリーンな味わい。その上品で華やかなところから“モカ・クイーン”と名付けられました。「イルガチェフェのナチュラルはきつ過ぎ〜」そんな方に試して頂きたい程良い一品です。

品名
モカ・クイーン
生産国
エチオピア
地域
色んな所をブレンド
規格
G3
スクリーン
規格無し
標高
1,700〜2,000m
欠点
28〜45(実際はもっと少なく5くらい)
精選方法
ナチュラル
品種
不明
収穫年度
2016/17
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