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商品案内

エクアドル エクアドル/アンデスマウンテン

販売価格
個  ※焙煎豆もこちら↑をクリック
在庫 24320 g
備考 有機JAS認証

ハイ

香り 4
甘み 4
酸味 3
苦味 1
コク 2

商品説明

コーヒー豆のグリーンの状態

※数値が5に近づくにつれて色味が強くなります。

太平洋に面した南米の北西部に位置する赤道直下のエクアドルから、小農家の方々に長年供給し続けて頂いている有機JAS認証のコーヒーです。伝統的なティピカ等の栽培品種を用い、多くの方に愛される、マイルドですっきりとした味わいに仕上げております。丁寧に育てられたアンデスの恵を是非ご堪能下さい。
ナッツなどの香りに加えて、時折柑橘など爽やかなフルーツの香りが感じられます。柔らかくすっきりとした酸味と口あたりをお楽しみください。

品名
アンデスマウンテン
生産国
エクアドル
地域
マナビ県カスコル地区
規格
ヨーロピアンプレパレーション
スクリーン
90%以上がSC18
標高
350〜600メートル
欠点
10点以下(300g中)
精選方法
水洗式
品種
ティピカ、カトゥーラ
収穫年度
2015
その他
有機JAS認証
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